Recetas de cocina con aceite de oliva, Azúcar para rebozar las rosquillas, Esencia de vainilla, harina, huevo, leche, levadura en polvo, piel de limón picada, sal

Entrantes

Tosta de huevos revueltos al Baño María

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Roberto 608

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 al gusto de Cebollino fresco
3 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Trozo de pan cortado por la mitad longitudinalment

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Ensaladas

Ensalada murciana

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Roberto 608

aceite de olivahuevosal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
12 unidades de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
1 unidades de Huevo
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Sal
400 gramos de Tomate en conserva

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Ensaladas

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Roberto 608

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

aceite de olivasalUn cuarto de piel de limón picada

Ingredientes

1 cucharad unidades de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
25 gramos de Alcaparras
1 cucharad unidades de Eneldo seco
25 gramos de Mayonesa
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad unidades de Vinagre de manzana
100 gramos de Yogur
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Reposteria

Tortas de anís

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Roberto 608

aceite de olivaharinaUna pizca de sal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua
25 gramos de Anís dulce
5 gramos de Anís en grano
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
180 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantanea
1 unidades de Un cuarto de piel de limón
1 unidades de Una pizca de sal

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Plato Principal

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

aceite de olivaHarina de Trigosal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
1 al gusto de Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharadas de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
1 al gusto de Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

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Plato Principal

Bollos preñaos asturianos

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Roberto 608

aceite de olivaharinasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
140 gramos de Agua tibia
4 unidades de Chorizos
250 gramos de Harina
4 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal

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Entrantes

Ajoarriero manchego o atascaburras

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Roberto 608

aceite de olivaBacalao desaladosal

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Bacalao desalado
1 unidades de Diente de ajo
250 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Veganas

Fainá o farinata genovesa

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Roberto 608

aceite de olivaHarina de garbanzossal

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
400 gramos de Agua
5 gramos de Albahaca
150 gramos de Harina de garbanzos
5 gramos de Orégano
1 gramos de Pimienta molida
1 gramos de Sal

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Ensaladas

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

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Roberto 608

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

aceite de olivalechesal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
5 gramos de Azúcar
10 gramos de Cacahuetes tostados
1/4 unidades de Escarola
1 al gusto de Leche
1 unidades de Naranja
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

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Roberto 608

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

aceite de olivaharinapiel de limón picada

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
225 gramos de Azúcar
3 unidades de Boniatos de unos 225 gr. cada uno (Deben quedar un
1 cucharad unidades de Canela en polvo
250 gramos de Harina
50 gramos de Mistela
1 unidades de Piel de limón picada

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Reposteria

Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

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Roberto 608

Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

aceite de olivaharinalevadura en polvo

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
media cucharadas de Agua
1 cucharadas de Agua de rosas
125 gramos de Azúcar
100 gramos de Azúcar glass
3 gramos de Cardamomo en polvo
150 gramos de Harina
12 gramos de Levadura en polvo
70 gramos de Mantequilla blanda
150 gramos de Pistachos molidos
20 gramos de Pistachos troceados
90 gramos de Yogur griego
5 gramos de Zumo de frambuesa

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Ensaladas

Zorongollo extremeño

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Roberto 608

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
un cuarto unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Huevos
2 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Sal
1 unidades de Tomate pera grande
1 al gusto de Vinagre de jerez
media cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

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