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Reposteria
Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas
Ingredientes
- 60 gramos de Azúcar moreno
- 5 gramos de Bicarbonato sódico
- 60 gramos de Cacao en polvo
- 150 gramos de Harina de garbanzos
- 100 gramos de Leche
- 20 unidades de Nueces pecanas
- 1 unidades de Piel de naranja picada
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 6 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinte de estas galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar la harina de garbanzos con el cacao en polvo, el azúcar moreno, el bicarbonato sódico y la piel de naranja.
- 2 Añadir la leche y amasar hasta obtener una masa homogénea.
- 3 Dividir la masa en veinte porciones del mismo peso.
- 4 Dar forma redonda a cada porción y aplastar ligeramente con la palma de la mano para hacer las galletas.
- 5 Poner una nuez pecana sobre cada galleta y presionar ligeramente para que se quede pegada.
- 6 Hornear a 180ºC durante unos 15-18 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 10 meses 2024-02-15 09:56:06
1 Comentarios
- hace 10 meses Qué buena pinta! Tengo que probar estas galletas.
