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Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 6 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinte de estas galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la harina de garbanzos con el cacao en polvo, el azúcar moreno, el bicarbonato sódico y la piel de naranja.
  2. 2 Añadir la leche y amasar hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3 Dividir la masa en veinte porciones del mismo peso.
  4. 4 Dar forma redonda a cada porción y aplastar ligeramente con la palma de la mano para hacer las galletas.
  5. 5 Poner una nuez pecana sobre cada galleta y presionar ligeramente para que se quede pegada.
  6. 6 Hornear a 180ºC durante unos 15-18 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 meses

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