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Salmón al horno

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 5 Pasos
Salmón al horno muy sano y fácil de hacer.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Precalienta el horno a 200º.
  2. 2 Corta la cebolla en tiras finas a lo largo (juliana) y lava la patata y córtala también en finas láminas.
  3. 3 Pon ambos productos en un recipiente apto para horno. Echa un chorro de aceite virgen extra, salpimenta y ponlo a hornear.
  4. 4 Pasados unos 15 minutos, comprueba si la cebolla y la patata ya están blandas (pero no totalmente cocinadas). Si es así, coloca encima el salmón -previamente salpimentado- con la piel hacia arriba. Añade el medio limón cortado en dos o tres trozos, el perejil y vuelve a introducir la fuente en el horno.
  5. 5 Hornea durante otros 15 minutos más y comprueba el punto de cocción del pescado. Si no está a tu gusto, siempre puedes dejarlo más tiempo.
hace 5 años

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