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Salsa pesto casera

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT5M 5 minutos,
  • 3 Pasos
Para obtener un resultado perfecto es muy importante triturar la albahaca en intervalos muy cortos para evitar que se oxide y que así el pesto tenga un color verde muy vivo.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Triturar los piñones con el ajo y sal y pimienta al gusto.
  2. 2 Añadir la albahaca y el aceite de oliva y triturar en intervalos de 1-2 segundos hasta obtener una pasta untuosa.
  3. 3 Agregar el parmesano y mezclar bien.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 mes

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