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Espaguettis al pesto

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 5 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar una ración de espaguettis al pesto.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Para hacer el pesto, triturar los piñones con el ajo y sal y pimienta al gusto.
  2. 2 Añadir la albahaca y el aceite de oliva y triturar en intervalos de 1-2 segundos hasta obtener una pasta untuosa.
  3. 3 Agregar el parmesano y mezclar bien.
  4. 4 Cocer los espaguettis al dente y escurrir, reservando 3 cucharadas del agua de cocción.
  5. 5 Poner en una sartén o wok caliente los espaguettis, el pesto y el agua de cocción y mezclar bien a fuego suave hasta que el pesto se integre por completo con la pasta.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 6 dias

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