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6 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Jengibre fresco

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

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Roberto 627

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

3 cm. de jengibre fresco

Ingredientes

1 unidad de 3 cm. de jengibre fresco
1 cucharada de Azúcar
1 cucharada de Mirin
600 gramos de Panceta
150 gramos de Repollo
2 cucharadas de Sake
2 cucharadas de Salsa de soja

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Galletas de jengibre y cardamomo

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Roberto 627

Jengibre fresco

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
15 gramos de Jengibre fresco
125 gramos de Mantequilla
3 unidades de Semillas de vainas de cardamomo molidas

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Costillas de cerdo al vapor

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Roberto 627

Jengibre fresco

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de sésamo
30 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Cebollino picado
750 gramos de Costillas de cerdo troceadas
4 unidades de Diente de ajo
30 gramos de Harina de maíz refinada
3 gramos de Jengibre fresco
1 cucharad unidades de Pimienta molida
1 cucharada de Sake
2 cucharadas de Salsa de ostras
2 cucharadas de Salsa de soja oscura
50 gramos de Tomates secos en aceite

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Kaju curry o curry de anacardos

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Roberto 627

Jengibre fresco picado

Ingredientes

65 gramos de Anacardos
media cuch unidades de Azúcar
1 unidad de Cebolla morada
1 cucharad unidades de Chili Kasmiri en polvo
1 unidad de Clavo de olor
un tercio unidades de Comino en polvo
un octavo unidades de Cúrcuma en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Jengibre fresco picado
un trocito unidades de Rama de canela
un tercio unidades de Semillas de cilantro
un tercio unidades de Semillas de comino
1 unidad de Tomate
1 unidad de Vaina de cardamomo verde

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Alas de pavo adobadas al horno

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Roberto 627

Jengibre fresco

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
2 unidades de Alas de pavo
un tercio unidades de Azúcar moreno
media cuch unidades de Canela en polvo
una pizca unidades de Cayena
un cuarto unidades de Clavo de olor molido
1 unidad de Diente de ajo
10 gramos de Jengibre fresco
un cuarto unidades de Nuez moscada
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
40 gramos de Pimiento rojo
un cuarto unidades de Sal
media cuch unidades de Tomillo seco
un tercio unidades de Zumo de limón

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Lo mai gai o arroz al vapor envuelto en hoja de loto

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Roberto 627

Lo mai gai o arroz al vapor envuelto en hoja de loto

Jengibre fresco

Ingredientes

150 gramos de Arroz jazmín
100 gramos de Entremuslo de polloCortado en trozos pequeños
1 unidad de Hoja de loto deshidratada
2 cucharaditas de Jengibre frescoPicado
1 unidad de Longaniza china
1 cucharada de Salsa de ostras
1 cucharada de Salsa de soja
5 unidades de Setas shiitake

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6 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Reposteria

Galletas de jengibre y cardamomo

Plato Principal

Costillas de cerdo al vapor

Plato Principal

Kaju curry o curry de anacardos

Plato Principal

Alas de pavo adobadas al horno

Plato Principal

Lo mai gai o arroz al vapor envuelto en hoja de loto