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Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 10 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar una pizza de col para un molde de 30 cm. de diámetro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Rallar la coliflor.
  2. 2 Pelar y picar el diente de ajo.
  3. 3 Batir el huevo.
  4. 4 Mezclar la coliflor rallada con el diente de ajo, el huevo, el queso rallado, el aceite de oliva y sal, pimienta y orégano al gusto.
  5. 5 Cubrir un molde de pizza con la mezcla anterior.
  6. 6 Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
  7. 7 Sacar del horno y dejar reposar un par de minutos.
  8. 8 Extender por toda la superficie una capa fina de mayonesa.
  9. 9 Colocar encima el salmón ahumado y espolvorear con eneldo.
  10. 10 Gratinar a 200ºC durante 5 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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