aceite de girasol, agua, azúcar glas, harina de candeal, huevos, vaso de aceite de girasol, vaso de agua (página 5)

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Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Roberto 627

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Azúcar glasshuevos

Ingredientes

10 gramos de Azúcar glass
175 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Bicarbonato sódico
125 gramos de Cerezas confitadas
315 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Naranja
1 gramo de Sal

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Pancakes o tortitas americanas

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Roberto 627

Azúcar glasshuevos

Ingredientes

al gusto Arándanos frescos
20 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Azúcar glass
70 gramos de Harina
25 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidad de Huevos
100 gramos de Leche
6 gramos de Levadura en polvo
25 gramos de Mantequilla derretida
50 gramos de Queso Mascarpone
una pizca unidades de Sal
al gusto Sirope de agave

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Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 627

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

Azúcar glassHuevos batidos

Ingredientes

230 gramos de Almendras enteras con piel
150 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Brandy
1 cucharada de Esencia de vainilla
220 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
8 gramos de Levadura en polvo
160 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla derretida
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo molidas
3 unidades de Yemas de huevo

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Coca de patata de Castellón

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Roberto 627

Azúcar glasshuevos

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
250 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
3 unidades de Huevos
1 unidad de Piel de limón picada
250 gramos de Puré de patata

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Bolitas de Canela

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Carlos Cádiz 134

azucar glassazucar glasse

Ingredientes

150 litros de Azucar
1/4 cucharadas de Azucar glass
1 cucharada de Azucar glasse
1 cucharada de Canela
0 cucharada de Cardamomo
2 gramos de Harina
25 unidades de Huevo
0 litro de Leche
1 gramo de Levadura fresca
35 gramos de Mantequilla
600 cucharadas de Sal

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Tarta linzer

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar glassAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
al gusto Azúcar glass para espolvorear
10 gramos de Canela en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de frambuesa

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Cortadillos de cidra

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar glassAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

125 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Azúcar glass para espolvorear
375 gramos de Cabello de ángel
2 gramos de Canela en polvo
500 gramos de Harina
250 gramos de Manteca de cerdo
1 unidad de Ralladura de un limón
65 gramos de Vino blanco

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Mantecados de avellana

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Roberto 627

Azúcar glassAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
60 gramos de Azúcar glass
al gusto Azúcar glass para espolvorear
un tercio unidades de Canela en polvo
140 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo

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Postres

Tocino de cielo

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Toni Michel Caubet 471

aguahuevos

Ingredientes

25 centilitros de Agua
300 gramos de Azúcar
12 unidades de Huevos

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Postres

Flan de huevo

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chef novata 23

aguahuevos

Ingredientes

1 cucharada de Agua
al gusto AROMAS
300 gramos de Azucar
8 unidades de Huevos
1 litro de Leche
al gusto ZUMO DE LIMÓN

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Entrantes

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

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Rocio Cosy 53

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

aguahuevos

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
1/2 unidades de Berenjena
100 gramos de Col rizada
2 unidades de Huevos
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Queso de cabra
2 cucharadas de Salsa sweet chilli

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Postres

Dorayakis de Nocilla

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Cathy Pérez 178

aguahuevos

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
100 centilitros de Agua
70 gramos de Azúcar
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
200 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1 pequeña cucharadas de Levadura royal
2 cucharadas de Miel
al gusto Nocilla

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