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Tocino de cielo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 4 Pasos
- 11 yemas de huevo
- un huevo entero
- 300 g de azúcar
- ½ vaso de agua.

Paso a paso

  • 1 Se hace almíbar y que se enfríe, luego se echa poco a poco sobre las yemas y el hueco y batidos con cuchara de palo.
  • 2 Se pone el molde de rosca con el almíbar y que cueza el baño maría lento durante 20 minutos.
  • 3 Se tapa el molde con una toalla para que no le entre vapor y luego se deja en el molde hasta el día siguiente.
  • 4 Se sirve frío.
hace 6 años

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