cargando.. .
Recetas >

Reposteria

>

Bolitas de Canela

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona

Utensilios

  • PT1H30M 1 horas,
  • 8 Pasos
Cucharadas= cucharas pequeñas ( la de yougurt :) ). Kardemomme creo que en castellano es cardamomo es como el huesesito de un limón que al abrilo tiene unas pequeñas semillas estilo a las de amapola con un olor a Navidad que no veas. Si lo usas en grano intentad molerlo un poco.

Paso a paso

  • 1 Mezclar harina con la sal el azucar y el Cardamomo
  • 2 Diluir la lavedura fresca en la leche templadita
  • 3 Mezclar la lo obtenido en paso 1 y paso 2 añadiendo ademas 50gr de mantequilla. Amasar hasta que qeude homogéneo.
  • 4 Dejar reposar una horita
  • 5 Derretir 100 gr de mantequilla y añadir el azucar y la canela
  • 6 Estirar la masa hasa que quede de un grosor de alrededor 1 centímetro
  • 7 Pintar toda la superficie con la mezcla de mantequilla (generosamente), y enrollar estilo brazo de gitano y cortar en rodajitas de un par de centimetros
  • 8 Este paso es opcional: Batir un huevo y mezclar con azucar glar y pintar la parte superior del rollito y al horno que debe estar a 200º entre 10-15 minutos (depende del horno)
hace 4 años

2 Comentarios

  • hace 7 meses Bien Carlos,gracias por tu receta,justamente estaba buscando algo rápido y práctico para elaborar antes de que llegue mi esposa de su curso,así la sorprenderé con estos rollitos de canela.Nuevamente gracias por tu aporte y un saludo amigo.
  • hace 7 meses *21 de Diciembre del 2017*
4comentarios
15 likes
Pancitos de Leche
huevolevadura frescaazucarlecheharina de fuerzasal
Ingredientes
Croquetas de gambas con plancton
Harina para el rebozadoleche enteraharinamantequillahuevossal
Ingredientes
Croquetas de lomo adobado y plátano
lechemantequillaharinasalharinaHuevo batido
Ingredientes
Queque de limón glaseado
harina con polvosazucarlechehuevoglaseado azucar
Ingredientes
Bizcocho Victoria
mantequillaharina50 ml. de lecheHarina de maiz refinadahuevos
Ingredientes
2comentarios
15 likes
Bollitos para hamburguesas
levadura frescaharina de fuerzaazucar morenoleche en polvomantequilla
Ingredientes
1comentarios
2 likes
3 leches con Rompope
lechehuevoscanelaharinaazucar
Ingredientes
1comentarios
5 likes
Crema de canónigos
lechehuevosharinaLeche de cocomantequilla
Ingredientes
Rollitos de carne rellenos de croqueta
harinamantequillalechehuevoharina
Ingredientes
5 likes
Pequeñas Pastas de Especias
Queso Crema sin salcanelahuevoHarina de crocante de maníharina
Ingredientes
1comentarios
3 likes
Canelones de atún con espinacas
huevoslechemantequillaharinasal
Ingredientes
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información