Entrantes
Patatas Hasselback con queso y bacon al horno
Ingredientes
- 1 al gusto de Bacon
- 1 al gusto de Mantequilla
- 2 unidades de Patatas
- 1 al gusto de Queso para fundir
- 1 al gusto de Queso para gratinar
- 1 al gusto de Sal y Pimienta
Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
- PT30M 30 minutos,
- 7 Pasos
Las patatas Hasselback a pesar del extraño título es una sencillísima manera de hacer patatas rellenas crujientes por fuera y suaves por dentro.¡Tus comensales se quedaran con la boca abierta!
Es un plato que siempre triunfa,os explico paso a paso la elaboración
Es un plato que siempre triunfa,os explico paso a paso la elaboración
Elaboración paso a paso
- 1 Empezamos clavando un palillo chino (Como en el vídeo) para cortar las patatas ,sino tenéis no pasa nada cortar a ojo sin terminar de cortar la patata.
- 2 Cortamos las patatas a láminas finas con cuidado.
- 3 Precalentamos el horno a 200 grados, y añadimos entre las láminas de patatas mantequilla con un pincel.
- 4 A cada raja de la patata añadir el queso, después el beicon y salpimentamos al gusto.
- 5 Metemos al horno de 40 a 50 minutos aproximadamente.
- 6 Cuando estén casi terminadas añadir el queso que nos falta, lo metemos con el calor del horno y nos quedará el queso derretido y estarán deliciosas.
- 7 Y listas nuestras riquísimas patatas!
Referencia web de esta receta
www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com hace 6 años 2018-09-23 06:25:13