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Patatas Hasselback con queso y bacon al horno

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 7 Pasos
Las patatas Hasselback a pesar del extraño título es una sencillísima manera de hacer patatas rellenas crujientes por fuera y suaves por dentro.¡Tus comensales se quedaran con la boca abierta!
Es un plato que siempre triunfa,os explico paso a paso la elaboración

Elaboración paso a paso

  1. 1 Empezamos clavando un palillo chino (Como en el vídeo) para cortar las patatas ,sino tenéis no pasa nada cortar a ojo sin terminar de cortar la patata.
  2. 2 Cortamos las patatas a láminas finas con cuidado.
  3. 3 Precalentamos el horno a 200 grados, y añadimos entre las láminas de patatas mantequilla con un pincel.
  4. 4 A cada raja de la patata añadir el queso, después el beicon y salpimentamos al gusto.
  5. 5 Metemos al horno de 40 a 50 minutos aproximadamente.
  6. 6 Cuando estén casi terminadas añadir el queso que nos falta, lo metemos con el calor del horno y nos quedará el queso derretido y estarán deliciosas.
  7. 7 Y listas nuestras riquísimas patatas!

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
Video
hace 2 años

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