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Crema de canónigos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona

Utensilios

  • PT35M 35 minutos,
  • 6 Pasos
No soy muy de ensaladas y tengo muchos canónigos en el huerto. Eh aquí una alternativa.

Paso a paso

  • 1 Cortar el puerro y poner en una sartén con una cucharada de mantequilla. Y unas cayenas, si gustan.
  • 2 Cuando poche, agregar las patatas troceadas y dejar 5 minutos al fuego. Salpimentar al gusto.
  • 3 Agregar los canónigos, remover (2 minutos)
  • 4 Agregar el agua (15 minutos)
  • 5 Agregar la leche de coco (10) minutos
  • 6 Triturar con la minipimer. Servir con picatostes!
hace 5 años

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