cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Pan de patata

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 10 Pasos
Su aspecto y textura recuerdan mucho al pan de leche, aunque con un ligero sabor a patata muy rico.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar las patatas y cortarlas en cuadrados pequeños.
  2. 2 Cocer las patatas hasta que estén blandas y pasarlas por el pasapurés.
  3. 3 Mezclar la harina con la sal y la levadura.
  4. 4 Agregar el puré de patatas y mezclar bien.
  5. 5 Añadir la mantequilla, la miel y el agua, amasar hasta conseguir una masa homogénea y suave.
  6. 6 Colocar la masa en un recipiente untado con aceite de oliva y cubrir con un trapo y dejar fermentar hasta que doble su volumen.
  7. 7 Dividir la masa en cuatro trozos iguales, darles forma rectangular y alargada, enrollar la masa sobre si misma con cuidado.
  8. 8 Colocar los panes sobre una bandeja de horno pintada con aceite de oliva y cubrir con un trapo y dejar fermentar 20 minutos.
  9. 9 Pintar los panes con leche.
  10. 10 Hornear los panes a 220ºC durante 12-15 minutos, sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

Sé el primero

    Sfogliatella rizada Napolitana
    1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en aguAlubias blancas cocidasazucar (taza)Cacaos pelados
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en aguAlubias blancas cocidasBerenjenaberenjenasCacaos pelados
    Ingredientes
    Croquetas de lomo adobado y plátano
    Alubias blancas cocidasAlubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    Pastel del Diablo
    1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en aguAlubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    Torta Rogel
    1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en aguAlubias blancas cocidasAzúcar blancoCacaos pelados
    1comentarios
    6 likes
    Crema de canónigos
    Alubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoBerenjena
    Ingredientes
    Rollitos de carne rellenos de croqueta
    Alubias blancas cocidasAlubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blanco
    Ingredientes
    2comentarios
    9 likes
    Bolitas de Canela
    Alubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    1comentarios
    3 likes
    Canelones de atún con espinacas
    Alubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    Salsa bechamel
    Alubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    Masa de empanada
    Alubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    1comentarios
    4 likes
    Lionesas con nata un dulce bocado muy fácil de hacer-Profiteroles rellenos de nata caseros
    Alubias blancas cocidasAtún en aceiteAzúcar blancoCacaos pelados
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información