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Postres
Helado de limón casero
Ingredientes
- 0 gramos de Azúcar glass
- 0 litros de Nata con un 35% de materia grasa
- 0 litros de Nata con un 35 de materia grasa
- 5 litros de Zumo de limón
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H0M 60 minutos,
- 8 Pasos
Este helado lo he hecho solamente con zumo de limón, pero puedes sustituir parte del zumo por zumo de lima o de naranja o potenciar su sabor añadiéndole la piel del limón rallada.
Elaboración paso a paso
- 1 Montar la nata.
- 2 Mezclar el zumo de limón con el azúcar glass.
- 3 Añadir la mezcla anterior a la nata montada con cuidado y realizando movimientos envolventes.
- 4 Verter la mezcla en un recipiente cuadrado o rectangular.
- 5 Guardar en el congelador destapado durante 1 hora.
- 6 Sacar del congelador y remover con unas varillas.
- 7 olver a guardar destapado en el congelador y repetir la misma operación 6 veces, removiendo el helado cada 30 minutos.
- 8 Tapar el recipiente donde está el helado y congelar durante 12 horas.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-04-29 05:30:42
