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Helado de limón casero

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 8 Pasos
Este helado lo he hecho solamente con zumo de limón, pero puedes sustituir parte del zumo por zumo de lima o de naranja o potenciar su sabor añadiéndole la piel del limón rallada.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Montar la nata.
  2. 2 Mezclar el zumo de limón con el azúcar glass.
  3. 3 Añadir la mezcla anterior a la nata montada con cuidado y realizando movimientos envolventes.
  4. 4 Verter la mezcla en un recipiente cuadrado o rectangular.
  5. 5 Guardar en el congelador destapado durante 1 hora.
  6. 6 Sacar del congelador y remover con unas varillas.
  7. 7 olver a guardar destapado en el congelador y repetir la misma operación 6 veces, removiendo el helado cada 30 minutos.
  8. 8 Tapar el recipiente donde está el helado y congelar durante 12 horas.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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