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Mousse de limón

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 7 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes prepara cuatro raciones de mousse de limón.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar el azúcar con el zumo y la ralladura de limón.
  2. 2 Montar la nata hasta que esté firme.
  3. 3 Agregar la nata montada a mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
  4. 4 Montar la clara de huevo a punto de nieve.
  5. 5 Agregar la clara a punto de nieve a mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
  6. 6 Repartir el mousse de limón en los recipientes en los que se vaya a comer.
  7. 7 Enfriar en la nevera los recipientes tapados con papel film durante 6 horas.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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