Recetas de cocina con ajo, calabacín, cebolla, huevo, pimiento, sal, tomate

Entrantes

Huevos al plato

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosTomatescebolla

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
100 gramos de Chorizo
150 gramos de Guisantes cocidos
8 unidades de Huevos
2 unidades de Lonchas de jamón
4 unidades de Patatas
4 unidades de Tomates

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Aliños y salsas

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

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Roberto Perez Muñoz 348

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

cebollahuevosal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo
60 gramos de Lechuga
1 unidades de Limón
1/2 unidades de Manzana verde
2 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Hervido valenciano o bollit

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Roberto 607

Cebollas pequeñashuevossal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
4 unidades de Cebollas pequeñas
4 unidades de Huevos
200 gramos de Judias verdes
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Salmón en papillote

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Roberto Perez Muñoz 348

Lomos de salmónPimiento rojo pequeñocebolla

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Lomos de salmón
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo pequeño

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Plato Principal

Albóndigas con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollapimiento rojotomate triturado

Ingredientes

24 unidades de Albóndigas
1 unidades de Cebolla
150 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
1 unidades de Patata grande
1 unidades de Pimiento rojo
1 cucharadas de Tomate triturado
2 unidades de Vino blanco
1 unidades de Zanahoria

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Ensaladas

Ensalada de alubias blancas

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Roberto Perez Muñoz 348

Medio pimiento rojoMedia cebolla moradasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
400 gramos de Alubias blancas cocidas
90 gramos de Atún en lata
125 gramos de Lechuga
150 gramos de Maíz dulce
1 unidades de Media cebolla morada
1 unidades de Medio pimiento rojo
1 al gusto de Sal

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Veganas

Masa de aceite de oliva

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

65 unidades de 50 ml. de aceite de oliva
0 unidades de 65 ml. de agua
65 litros de Aceite de oliva
0 litros de Agua
200 gramos de Harina
0 al gusto de Sal

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Plato Principal

Salteado de trío de arroces

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Roberto 607

salvaje y rojoMedia cebollaMedio pimiento verde

Ingredientes

1 unidades de Filetes de lomo de cerdo
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de Media zanahoria
Medio pimiento verde
300 gramos de Mezcla de arroz largo
2 unidades de Salvaje y rojo

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Entrantes

Cuscús con verduras

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Roberto 607

cebollapimiento verdepimiento rojo

Ingredientes

1 unidades de 250 ml. de agua
1 al gusto de Cúrcuma
1 unidades de Cebolla
250 gramos de Cuscús
10 gramos de Mantequilla
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Aliños y salsas

Salsa brava

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Roberto Perez Muñoz 348

tomatecebollasal

Ingredientes

5 gramos de Azúcar moreno
1 unidades de Cebolla
5 gramos de Pimentón picante
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
500 gramos de Tomate

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Ensaladas

Ensalada de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento rojoCebolla frita crujientesal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
200 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Cebolla frita crujiente
4 unidades de Esparragos blancos
150 gramos de Lechuga
100 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Queso
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Tarta salada de tomate

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Roberto Perez Muñoz 348

TomatesMedia cebollasal

Ingredientes

1 al gusto de Albahaca
1 unidades de Masa de aceite de oliva
100 gramos de Mayonesa
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Pimienta
225 gramos de Queso rallado
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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