Recetas de cocina con ajo, arroz, Caldo de Verdura, cebolla, mantequilla, queso parmesano, setas, vino blanco,

Plato Principal Sin gluten

Lomo Saltado

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LA CHANGA 21

cebolla

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1 unidades de Aji amarillo
3 unidades de Cebolla
500 gramos de Lomo de res
1/2 cucharadas de Sal
1 cucharadas de Sillao
2 unidades de Tomate
1 cucharadas de Vinagre

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Reposteria

Pan de Maíz de La Milla Verde

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Cathy Pérez 178

mantequilla sin sal derretida

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
1 vaso de Buttermilk
3 cucharadas de Granos de maíz de lata bien escurridos
180 gramos de Harina de maíz amarilla o polenta
180 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1/2 unidades de Levadura en polvo tipo Royal
120 gramos de Mantequilla sin sal derretida
1 pequeña cucharadas de Sal fina

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Plato Principal

Tarta de jamón y queso

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Graciela Leticia Narvaez 18

cebolla

Ingredientes

1/2 cucharadas de Aceite
1 unidades de Cebolla
200 gramos de Jamón cocido
un poco al gusto de Orégano
2 unidades de Pascualinas
200 gramos de Queso de máquina

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Plato Principal Sin gluten

Omelette de pollo

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Graciela Leticia Narvaez 18

cebolla en escamas

Ingredientes

1/2 cucharadas de Aceite
1 cucharadas de Arvejas
un poco al gusto de Cebolla en escamas
3 unidades de Huevos
un poco al gusto de Orégano
1/2 unidades de Pechuga picada
1 cucharadas de Queso de rallar
2 unidades de Rodajas de queso fresco
una pizca al gusto de Sal

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Entrantes Sin gluten

Tortillas de jamon y queso

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John Leon 19

mantequilla

Ingredientes

8 unidades de Jamon
125 gramos de Mantequilla
500 gramos de Queso tajado
4 unidades de Tortillas

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Postres

Arroz con leche de Oreo

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Cathy Pérez 178

arroz de grano gordo

Ingredientes

200 gramos de Arroz de grano gordo
40 gramos de Azúcar
1 unidades de Cáscara de limón
1 al gusto de Esencia de vainilla líquida
200 gramos de Galletas Oreo
1 litros de Leche entera
1 unidades de Rama de canela

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Postres

Crêpes Suzette

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Cathy Pérez 178

mantequilla

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
6 unidades de Crepes
1 al gusto de Helado de vainilla o nata
1/2 vaso de Icor Grand Marnier triple seco
100 gramos de Mantequilla
1 vaso de Zumo de naranja recién exprimido

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Postres

Madeleines de ricotta y naranja

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Cathy Pérez 178

mantequilla

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glas
175 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla
200 gramos de Queso ricotta
1 unidades de Ralladura de 1 naranja + un buen chorro de su zumo
1/2 unidades de Sobre de levadura tipo Royal

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Postres

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

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Alexander Bayo 21

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

mantequilla

Ingredientes

1 cucharadas de Esencia de vainilla
1/2 paquet unidades de Galletas maria
90g gramos de Harina reposteria
1 unidades de Huevo
1/2 vaso de Leche
3 cucharadas de Mantequilla
1 unidades de Mermelada
125ml centilitros de Nata montar
300g gramos de Queso crema
1 unidades de Ralladura limon
1 unidades de Ralladura naranja
1/2 unidades de Zumo limon

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Postres

Quiche de chocolate

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francisca98 1

mantequilla

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
200 gramos de Chocolate negro
100 gramos de Harina
2 unidades de Huevo
100 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nata
1 cucharadas de Sal

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Entrantes

Vieiras gratinadas al Horno

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Virginia Irene 0

cebolla

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
200 gramos de Jamón serrano
1 cucharadas de Pan rallado
1 cucharadas de Perejil
4 unidades de Vieiras de pescAvante

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Plato Principal

Arroz Marinero

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PescAvante Marisco Gallego 3

arroz

Ingredientes

1 paquete de Aceitunas
6 unidades de Almejas
1/2 paquete de Arroz
6 unidades de Berberechos
200 gramos de Calamares
1 unidades de Chorizo
1 unidades de Huevo
6 unidades de Langostinos
1 unidades de Puerro
2 unidades de Tomate
1 unidades de Zanahoria

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