Recetas de cocina con ajo, Caldo de carne con azafrán, cebolla, Medio conejo, patata, Pimentón, Torta de cenceña o torta de gazpacho, Un chorrito de vino blanco

Entrantes

Hummus

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Toni Michel Caubet 438

ajoPimentón dulce

Ingredientes

10 centilitros de Acite
4 cucharadas de Agua
3 unidades de Ajo
250 gramos de Garbanzos
1/2 unidades de Limón
1 unidades de Perejil
1 cucharadas de Pimentón dulce
3 cucharadas de Tahini

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Veganas

Paté de berenjenas (Mutaba)

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Carlos Cádiz 134

ajoPimentón Ahumado

Ingredientes

5 al gusto de Aceite
0 dientes de Ajo
2 unidades de Berenjenas
5 al gusto de Comino
1 unidades de Limon
2 al gusto de Pimentón Ahumado
1 al gusto de Sal
0 cucharadas de Tahini

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Entrantes Sin gluten

Sopa de frijol

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Hindrajanth Hernandez Vazquez 4

ajocebolla

Ingredientes

1/4 vaso de Aceite
3 dientes de Ajo
1/2 unidades de Cebolla
Un cubo unidades de Consomé Vegetal
1 lata de Frijoles

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Plato Principal

Gazpacho manchego

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Roberto 608

ajoCaldo de carne con azafráncebollaMedio conejopatataPimentónTorta de cenceña o torta de gazpachoUn chorrito de vino blanco

Ingredientes

2 dientes de Ajo
3-5 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio conejo
1 unidades de Patata
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Torta de cenceña o torta de gazpacho
1 unidades de Un chorrito de vino blanco

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Plato Principal

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

cebollapatatasPimentón

Ingredientes

1/2 al gusto de Azafrán
0 unidades de Cebolla
1 al gusto de Guisantes
0 unidades de Hojas de laurel
1 dientes de Marujito
3 ó 4 al gusto de Orégan
2 Kg. unidades de Patatas
3 ó 4 cucharadas de Pimentón
1 al gusto de Sal y Pimienta
0 vaso de Taza aceite virgen
3 ó 4 vaso de Vaso de agua
2 vaso de Vino blanco

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Plato Principal

Pizza fina o flammekueche sin microondas ni horno

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

Pizza fina o flammekueche sin microondas ni horno

cebolla

Ingredientes

100 gramos de Bacon
1 unidades de Base pizza fina o flamekueche
2 cucharadas de Cebolla
1 cucharadas de Creme fraiche o queso batido
100 gramos de Queso rallado

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Plato Principal

Costillar de cerdo especiado al horno

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isidrocano 1

Cebolla en polvoPimentón dulce

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 al gusto de Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo
1 al gusto de Cayena molida
1 al gusto de Cebolla en polvo
2000 gramos de Costillar de Cerdo
1 al gusto de Dulce de dátiles casero
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal rosa

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Plato Principal Sin gluten

Pesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín

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Toni Michel Caubet 438

Pesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín

ajo

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
3 dientes de Ajo
1 unidades de Brócoli
1 unidades de Calabacín
150 gramos de Espinacas
50 gramos de Parmesano
50 gramos de Piñones
50 gramos de Semillas de calabaza
50 gramos de Semillas de girasol

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Plato Principal Sin gluten

Pollo a la cerveza

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Rafa Gonzalez 55

ajocebolla

Ingredientes

4 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
33 centilitros de Cerveza
1 unidades de Pechuga de pollo
1 unidades de Pechuga pollo

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Ensaladas

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

ajocebolla

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
2 lata de Atún en aceite
2 unidades de Cebolla
4 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Vinagre

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Plato Principal

Arroz cremoso con brócoli

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Margaret Darwin 7

de Ajo en polvde Ajo en polvo MAGGI®de cebolla finamente picada

Ingredientes

10 gramos de De aceite de oliva
3 vaso de De agua
5 gramos de De Ajo en polv
5 gramos de De Ajo en polvo MAGGI®
300 gramos de De arroz
70 gramos de De cebolla finamente picada
65 gramos de De Crema de brócoli
65 gramos de De Crema de brócoli MAGGI® (disuelta en ½ litro
70 gramos de De flores de brócolis cocidos
203 gramos de De hongos enlatados en rebanadas
1 al gusto de Queso parmesano rallado para decorar

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Entrantes

Pizzetas de berenjenas

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Guillermo Murphy 18

ajocebolla

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Berenjenas grandes
1 unidades de Cebolla
10 gramos de Manteca
1 unidades de Morron
150 centilitros de Puré de tomate
200 gramos de Queso cremoso o muzzarella

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