cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Falafel

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 10 Pasos
Para ahorrar tiempo en la elaboración de esta receta, he utilizado garbanzos cocidos, aunque si tienes tiempo, puedes cocerlos tú mismo para hacer unos falafel 100% caseros.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pasar los garbanzos cocidos por el pasapurés o chafarlos con una cuchara hasta conseguir una pasta.
  2. 2 Pelar la cebolla y el ajo.
  3. 3 Picar la cebolla y el ajo.
  4. 4 Mezclar la pasta de garbanzos con la cebolla, el ajo, el perejil picado, el pimentón y sal y pimienta al gusto.
  5. 5 Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
  6. 6 Mezclar harina y pan rallado a partes iguales.
  7. 7 Coger porciones de la pasta de garbanzos y darle forma redonda.
  8. 8 Pasar las bolas de pasta de garbanzos por la mezcla de harina y pan rallado.
  9. 9 Freír en abundante aceite.
  10. 10 Colocar sobre papel de cocina absorbente para quitar el exceso de grasa.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

Sé el primero

    Croquetas Caseras de Bonito
    Cabeza de ajoSal gruesaharinaHarina para rebozarPanko o pan rallado para rebozarajo
    Ingredientes
    4comentarios
    9 likes
    Mezcla carne de hamburgesa
    ajosalpimienta
    Ingredientes
    Pulpo con garbanzos.
    ajoGarbanzos cocidosMedia cebollapimientasal
    Ingredientes
    4comentarios
    10 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    salsa de sojasalmón
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    AjosharinasalPimienta molida
    Ingredientes
    2comentarios
    5 likes
    Pan de espelta y pipas
    Harina de espeltaharina de fuerzaAceita de oliva y sal
    Ingredientes
    Libritos de jamon york y queso, exquisitos y muy fáciles de preparar
    Sal y Pimientaharinapan rallado
    Ingredientes
    Gazpacho de fresas
    Diente de ajosal
    Ingredientes
    Pan blanco
    harina de fuerzasal
    Ingredientes
    2comentarios
    9 likes
    Bolitas de Canela
    harinasal
    Ingredientes
    Musaka
    Ajos
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información