cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Falafel

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 10 Pasos
Para ahorrar tiempo en la elaboración de esta receta, he utilizado garbanzos cocidos, aunque si tienes tiempo, puedes cocerlos tú mismo para hacer unos falafel 100% caseros.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pasar los garbanzos cocidos por el pasapurés o chafarlos con una cuchara hasta conseguir una pasta.
  2. 2 Pelar la cebolla y el ajo.
  3. 3 Picar la cebolla y el ajo.
  4. 4 Mezclar la pasta de garbanzos con la cebolla, el ajo, el perejil picado, el pimentón y sal y pimienta al gusto.
  5. 5 Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
  6. 6 Mezclar harina y pan rallado a partes iguales.
  7. 7 Coger porciones de la pasta de garbanzos y darle forma redonda.
  8. 8 Pasar las bolas de pasta de garbanzos por la mezcla de harina y pan rallado.
  9. 9 Freír en abundante aceite.
  10. 10 Colocar sobre papel de cocina absorbente para quitar el exceso de grasa.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

Sé el primero

    Croquetas Caseras de Bonito
    Cabeza de ajoSal gruesaharinaHarina para rebozarPanko o pan rallado para rebozarajo
    Ingredientes
    4comentarios
    9 likes
    Mezcla carne de hamburgesa
    ajosalpimienta
    Ingredientes
    Pulpo con garbanzos.
    ajoGarbanzos cocidosMedia cebollapimientasal
    Ingredientes
    4comentarios
    12 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    salsa de sojasalmón
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    AjosharinasalPimienta molida
    Ingredientes
    2comentarios
    5 likes
    Pan de espelta y pipas
    Harina de espeltaharina de fuerzaAceita de oliva y sal
    Ingredientes
    Libritos de jamon york y queso, exquisitos y muy fáciles de preparar
    Sal y Pimientaharinapan rallado
    Ingredientes
    Gazpacho de fresas
    Diente de ajosal
    Ingredientes
    Pan blanco
    harina de fuerzasal
    Ingredientes
    2comentarios
    10 likes
    Bolitas de Canela
    harinasal
    Ingredientes
    Musaka
    Ajos
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información