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Ensalada griega o horiatiki salata
Cebolla moradaAceitunas de KalamataQueso feta cortado en dadosaceite de olivaPimienta molidaOrégano secoHierbabuena fresca picada
Ingredientes
Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas
Queso de untarZumo de limaMantequilla fundidaQueso MascarponePiel de lima picadaAguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesados)Harina de maíz refinada
Ingredientes
Pan keto de semillas y frutos secos
semillas de calabazaSemillas de girasolSemillas de sésamoSemillas de linoAlmendras con pielSemillas de mostaza negraaceite de oliva
Ingredientes
Lebkuchen o pan de especias alemán
Azúcar morenoCacao en polvoBicarbonato sódiconuez moscadacanela en polvoJengibre en polvoSemillas de cardamomo verde molidas
Ingredientes
Pancakes o tortitas americanas
Queso MascarponeMantequilla derretidaHarina de maíz refinadalevadura en polvoAzúcar glassArándanos frescosSirope de agave
Ingredientes
Peras al vino tinto
vino tintoPeras conferenciaQueso MascarponeRodajas finas de naranjaClavos de olorrama de canelaAnís estrellado
Ingredientes
Tarta de arándanos, limón y chocolate
Arándanos frescos (unos 200 gr. una vez triturados y colados)Zumo de limónChocolate troceadochocolate ralladoCacao en polvoHarina de maíz refinadayemas de huevo
Ingredientes
Torta arcobaleno
vino blancoaceite de olivaYema de huevoEspinacas limpias y troceadasjamón yorkQueso edam en lonchasPimientos rojos
Ingredientes
Suquet d'arangada
ajoaceite olivatomate ramilleteaceite de oliva
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Pan de leche esponjoso
harina de fuerzaagua templada 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
Ingredientes
Falafel
Garbanzos cocidosMedia cebollaajo1 cucharadita de pimentónPerejil picadopan rallado
Ingredientes
Patatas bravas
Tomate frito caseroChile chipotleHuevo fritoaceite olivaLeche entera vacaajo
Ingredientes
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