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Ajoarriero navarro

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 6 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de este ajoarriero navarro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar la cebolla, las patatas y los dientes de ajo.
  2. 2 Cortar en dados pequeños la cebolla, las patatas, el pimiento verde y el pimiento rojo.
  3. 3 Picar los dientes de ajo.
  4. 4 Cocinar en una sartén con aceite de oliva la cebolla, las patatas, el pimiento verde, el pimiento rojo y los dientes de ajo durante unos 20 minutos.
  5. 5 Añadir el bacalao desalado troceado y una pizca de cayena molida y cocinar durante 2-3 minutos.
  6. 6 Agregar el tomate triturado y una pizca de azúcar y cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 meses

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