aceite de oliva, huevo, jamón, miga de pan, pimiento rojo, sal, Tomates maduros (página 10)

Plato Principal

Zarangollo murciano

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Roberto 621

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

3. cucharadas de Aceite de oliva
300 gramos de Calabacín
175 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Entrantes

Masa de empanadillas casera

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Roberto 621

aceite de olivaHuevo batidosal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
5 gramos de Sal

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Entrantes

Tosta de huevos revueltos al Baño María

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Roberto 621

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
al gusto Cebollino fresco
3 unidades de Huevos
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
1 unidad de Trozo de pan cortado por la mitad longitudinalment

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Ensaladas

Ensalada murciana

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Roberto 621

aceite de olivahuevosal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
12 unidades de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
1 unidad de Huevo
1 unidad de Media cebolla
al gusto Sal
400 gramos de Tomate en conserva

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Ensaladas

Zorongollo extremeño

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Roberto 621

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
un cuarto unidades de Cebolla
1 unidad de Diente de ajo
2 unidades de Huevos
2 unidades de Pimientos rojos
al gusto Sal
1 unidad de Tomate pera grande
al gusto Vinagre de jerez
media cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Entrantes

Pan keto de semillas y frutos secos

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Roberto 621

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Almendras con piel
50 gramos de Anacardos
5 unidades de Huevos
100 gramos de Nueces
25 gramos de Piñones
5 gramos de Sal
100 gramos de Semillas de calabaza
100 gramos de Semillas de girasol
100 gramos de Semillas de lino
25 gramos de Semillas de mostaza negra
100 gramos de Semillas de sésamo

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Reposteria

Rosquillas de limón

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Roberto 621

aceite de olivahuevosal

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
al gusto Azúcar para rebozar las rosquillas
una pizca unidades de Esencia de vainilla
170 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
40 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal

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Plato Principal

Fricassé

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Roberto 621

aceite de olivahuevosal

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
30 unidades de Aceitunas negras
180 gramos de Agua tibia
100 gramos de Atún en aceite escurrido
15 gramos de Azúcar
1 unidad de Chile picante deshidratado pequeño
un cuarto unidades de Cilantro en grano
un cuarto unidades de Comino en grano
media unidades de Diente de ajo
400 gramos de Harina
3 unidades de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantánea
3 unidades de Patatas (unos 350 gr. aproximadamente)
15 gramos de Pimientos deshidratados
8 gramos de Sal
un octavo unidades de Semillas de alcaravea

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Entrantes

Tartaletas de queso tierno

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Roberto 621

aceite de olivaHuevo batidosal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
85 gramos de Agua
330-335 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
200 gramos de Queso tierno cortado en trozos pequeños
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Bizcocho de almendra y mandarina

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Roberto 621

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
180 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
4 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
3 unidades de Mandarinas con piel y sin pedúnculo lavadas (unos
una pizca unidades de Sal

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Aliños y salsas

Mayonesa de huevo cocido

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Roberto 621

aceite de olivahuevossal

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Agua
2 unidades de Huevos
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Meatloaf

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Fernando Vicente 187

aceite de olivahuevospimiento rojo

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Aceite oliva
2 unidades de Ajo
500 gramos de Carne picada
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Huevos
4 unidades de Patatas
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde

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