Elaboración paso a paso

1. 1 Trocear las almendras, las nueces y los anacardos.
2. 2 Batir los huevos con el aceite de oliva y la sal.
3. 3 Añadir las semillas de calabaza, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, las semillas de lino, las semillas de mostaza, las nueces, las almendras, los anacardos y los piñones y mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.
4. 4 Verter sobre un molde forrado con papel de horno y hornear a 170ºC durante una hora.
5. 5 Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.