Elaboración paso a paso

1. 1 Cocer el huevo durante 10 minutos y pasarlo a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
2. 2 Pelar y cortar el huevo en medias lunas.
3. 3 Pelar y cortar la cebolla en tiras.
4. 4 Poner la cebolla en un bol con agua fría y una pizca de sal y dejar durante 15 minutos.
5. 5 Enjuagar y escurrir la cebolla.
6. 6 Trocear el tomate en conserva.
7. 7 Poner los platos el tomate en conserva y sazonar con un poco de sal.
8. 8 Añadir la cebolla y el atún, decorar con las medias lunas de huevo y las aceitunas negras y aliñar con aceite de oliva al gusto.