Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, Pan duro, pepino, pimiento verde, sal, Tomate maduro, vinagre

Entrantes

Flan de bonito y pimiento asado

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Roberto 607

Bonito en aceite de oliva escurridosal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite del bonito
200 gramos de Bonito en aceite de oliva escurrido
2 unidades de Huevos
325 gramos de Leche evaporada
1 unidades de Pimiento rojo mediano
1 al gusto de Sal
65 gramos de Tomate triturado

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Entrantes

Arroz jazmín con langostinos al ajillo

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Roberto 607

aceite de olivaDiente de ajo

Ingredientes

75 gramos de Aceite de oliva
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
1 al gusto de Cayena
3 unidades de Diente de ajo
8 unidades de Langostinos (unos 200 gr. una vez pelados)
3 gramos de Pimentón

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Plato Principal

Bollos preñaos asturianos

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Roberto 607

aceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
140 gramos de Agua tibia
4 unidades de Chorizos
250 gramos de Harina
4 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal

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Veganas

Fainá o farinata genovesa

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Roberto 607

aceite de olivasal

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
400 gramos de Agua
5 gramos de Albahaca
150 gramos de Harina de garbanzos
5 gramos de Orégano
1 gramos de Pimienta molida
1 gramos de Sal

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Plato Principal

Pasta con salsa de berenjena y ñora

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Roberto 607

aceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua de cocción de la pasta
3 gramos de Albahaca
1 unidades de Ñora
1 unidades de Berenjena de 250 gr. aproximadamente
150 gramos de Pasta
1 al gusto de Sal
8 unidades de Tomates cherry

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Ensaladas

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

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Roberto 607

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

aceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
5 gramos de Azúcar
10 gramos de Cacahuetes tostados
1/4 unidades de Escarola
1 al gusto de Leche
1 unidades de Naranja
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Pan keto de semillas y frutos secos

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Roberto 607

aceite de olivasal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Almendras con piel
50 gramos de Anacardos
5 unidades de Huevos
100 gramos de Nueces
25 gramos de Piñones
5 gramos de Sal
100 gramos de Semillas de calabaza
100 gramos de Semillas de girasol
100 gramos de Semillas de lino
25 gramos de Semillas de mostaza negra
100 gramos de Semillas de sésamo

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Entrantes

Paté vegano de alcachofas y dátiles

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Roberto 607

aceite de olivasal

Ingredientes

150-175 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Alcachofas en conserva
3 unidades de Dátiles grandes medjool
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

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Roberto 607

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

aceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
60 gramos de Hojas de cogollo de lechuga lavadas
4 unidades de Moras
15 gramos de Nueces
1 al gusto de Pimienta
medio unidades de Plátano
1 al gusto de Sal
1 cucharadi unidades de Semillas de lino

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Aliños y salsas

Salsa agridulce

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Roberto 607

Vinagre de arroz o de manzana1 cucharadita de salsa de soja

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de harina de maíz refinada
1 unidades de 1 cucharadita de salsa de soja
4 cucharadas de Agua
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Ketchup
1 cucharadas de Vinagre de arroz o de manzana
2 cucharadas de Zumo de piña

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Aliños y salsas

Alioli Con Limones Enteros

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Nin Petit 9

ajoaceite de oliva

Ingredientes

250 centilitros de Aceite de oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Huevo
1/2 unidades de Limón
1 cucharadas de Sirope de Savia

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Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla

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Nuria Najar Sanchez 12

1 vaso de aceite de olivaaceite de oliva

Ingredientes

1 unidades de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidades de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
al gusto unidades de Piñones
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata

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