aceite de oliva, aceite oliva, ajo, arenque, cebolletas, sal, tomate ramillete (página 4)

Plato Principal

Brandada de bacalao

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Roberto 623

aceite de olivaBacalao con piel desaladoDientes de ajo

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
300 gramos de Bacalao con piel desalado
4 unidades de Dientes de ajo
70 gramos de Leche
al gusto Pimienta molida

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Ensaladas

Ensalada de tomate con sardinas

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivacebolletassal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
2 unidades de Cebolletas
2 unidades de Huevos
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
100 gramos de Sardinas en aceite
4 unidades de Tomates
al gusto Vinagre

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Entrantes

Empanada de espinacas

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Elena Porcel 39

aceite de olivaDiente de ajosal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
1 unidad de Diente de ajo
200 gramos de Espinacas
300 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 cucharada de Levadura en polvo
4 unidades de Lonchas de jamón york
1 unidad de Mozzarella
1 unidad de Sal

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

aceite de olivaDientes de ajosal

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidad de Perejil
1 unidad de Pimienta negra molida
1 unidad de Sal
400 gramos de Tallarines

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

aceite de olivaDientes de ajosal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidad de Guindilla
3 gramos de Sal

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Ensaladas

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

aceite de olivaajosal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
2 latas de Atún en aceite
2 unidades de Cebolla
4 unidades de Hojas de lechuga
1 unidad de Pimiento rojo
al gusto Sal
al gusto Vinagre

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

aceite de olivaajosal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
45 centilitros de Caldo cocción pulto
100 gramos de Cebolla
1 gramo de Comino molido
400 gramos de Garbanzos cocidos
al gusto Guindilla molida
3 unidades de Hojas de laurel
al gusto Media cebolla
5 gramos de Pimentón dulce
al gusto Pimienta
85 gramos de Pimiento rojo
300 gramos de Pulpo ya cocido
al gusto Sal
240 gramos de Tomate natural
240 gramos de Tomate triturado de lata

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Entrantes

Gazpacho de fresas

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FresasDeEuropa 6

Aceite de Oliva Virgen ExtraDiente de ajosal

Ingredientes

0 litro de Aceite de Oliva Virgen Extra
al gusto Agua
medio unidades de Diente de ajo
500 gramos de Fresas
035 gramos de Pan duro
medio unidades de Pepino
medio unidades de Pimiento verde
al gusto Sal
500 gramos de Tomates
al gusto Vinagre

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Plato Principal

Estofado de Jabalí a la cerveza

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Cathy Pérez 178

aceite de olivaajosal

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
500 gramos de Carne de jabalí
2 unidades de Cebollas pequeñas
1 unidad de Cerveza negra Erdinger
4 unidades de Champiñones
2 unidades de Clavos de olor
1 cucharada de Concentrado de tomate
1 unidad de Pastilla de caldo de carne
al gusto Pimienta negra molida
al gusto Romero fresco
al gusto Sal
2 unidades de Tomates grandes maduros
al gusto Tomillo fresco
1 unidad de Trozo de pimiento rojo
1 unidad de Trozo de pimiento verde
1 unidad de Zanahoria grande

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Entrantes

GAZPACHO SIN PAN

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Arturo Araujo Bermudez 8

aceite de olivaajoPEQUEÑA SAL FINA

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
1 PEQUEÑA unidades de Cebolla
1 TROZO (4 unidades de Pepino
1 cucharada de PEQUEÑA SAL FINA
1 unidad de PIMIENTO VERDE ITALIANO (DE LOS LARGOS NO DE LOS G
1 KG unidades de Tomates
3 cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Veganas

Champiñones con ajo y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaajosal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
500 gramos de Champiñones
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Sal

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Plato Principal

Espaguettis al pesto

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Roberto 623

aceite de olivaajosal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
3 dientes de Ajo
1 cucharada de Albahaca picada
350 gramos de Espaguettis
20 gramos de Nueces
30 gramos de Piñones
30 gramos de Queso rallado
al gusto Sal

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