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Espaguettis al pesto

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
En el caso de que no te guste la albahaca, puedes sustituirla por otra especia, como por ejemplo, el orégano.

Paso a paso

  • 1 Pelar y picar los ajos.
  • 2 Majar en un mortero los ajos picados con un poquito de sal, la albahaca, las nueces y los piñones.
  • 3 Añadir el queso rallado y majar de nuevo.
  • 4 Agregar el aceite de oliva poco a poco y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • 5 Cocer los espaguetis al dente y escurrir.
  • 6 Saltear los espaguetis con el pesto.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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