Recetas de cocina con aceite de oliva, Agua tibia, Azúcar, harina, Levadura de panadero, sal,

Plato Principal Sin gluten

“Mac and pumpkin-cheese” vegano

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laravalmar 4

sal

Ingredientes

1 al gusto de Agua
1 lata de Calabaza
6 cucharadas de Leche de coco
1 cucharadas de Pasta de miso
3 cucharadas de Pasta de sésamo
100 gramos de Pasta sin gluten
1 al gusto de Pimiento
1 al gusto de Polvo de Cayena
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Galletas de Mirco

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarharina

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate blanco
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla
75 gramos de Nueces troceadas

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Plato Principal

Hamburguesas de Pulpo

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Pupo El pulpo 2

harina de fuerzasal

Ingredientes

6 gramos de Azucar
300 gramos de Harina de fuerza
200 gramos de Leche
7 gramos de Levadura fresca
20 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Mayonesa
1 unidades de Pulpo
1 unidades de Rúcula
6 gramos de Sal
algunas unidades de Semillas de sésamo
2 sobres unidades de Tinta de calamar

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Reposteria

Galletas de almendra

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Roberto 608

Azúcarsal

Ingredientes

10 gramos de Almendra en cubitos
125 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar
1 unidades de Huevo
1 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de café con almendras

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Roberto 608

Azúcar morenoharina

Ingredientes

100 gramos de Almendra en cubos
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadas de Café solube
350 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
100 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla derretida

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Reposteria

Tarta de calabaza, brownie y cookies

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Roberto 608

Azúcarharina

Ingredientes

210 gramos de Azúcar
250 gramos de Calabaza asada
1 al gusto de Canela en polvo
115 gramos de Chocolate
215 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
200 gramos de Mantequilla
25 gramos de Nueces troceadas

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Reposteria

Magdalenas de naranja

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Roberto 608

Azúcarharina

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 unidades de La ralladura de media naranja picada
7 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

pan lactal

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Juan Stessens 1

harinasal

Ingredientes

0.250 litros de Agua
50 gramos de Azucar
500 gramos de Harina
50 gramos de Leche en polvo
10 gramos de Levadura
25 gramos de Manteca pomada
0.10 litros de Miel
10 gramos de Sal

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Plato Principal

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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Roberto 608

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

harina

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
100 gramos de Espinacas
200 gramos de Garbanzos cocidos
50 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
1 gramos de Jengibre en polvo
8 unidades de Orejones
40 gramos de Pan rallado
300 gramos de Patata
150 gramos de Zanahoria
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Tarta de Santiago

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Roberto 608

AzúcarAzúcar glass

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
250 gramos de Azúcar
30 gramos de Azúcar glass
4 unidades de Huevos
1 unidades de Ralladura de limón

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Reposteria

Tarta de nisperos

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Roberto 608

Azúcarharina

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
400 gramos de Nisperos

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Plato Principal

Salmón empanado al horno

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Roberto 608

harinatiras gruesas de salmón sin espinas ni piel

Ingredientes

5 gramos de Eneldo
30 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
75 gramos de Panko
30 gramos de Queso rallado
4 unidades de Tiras gruesas de salmón sin espinas ni piel

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