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Bizcocho de sidra
Ingredientes
- 125 gramos de Azúcar moreno
- 200 gramos de Harina
- 2 unidades de Huevos
- 15 gramos de Levadura en polvo
- 125 gramos de Mantequilla
- 1 unidades de Manzana
- 150 gramos de Sidra
Facilidad
Saludable
Picante
- 45 minutos,
- 10 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Derretir la mantequilla y dejar atemperar.
- 2 Batir la mantequilla con el azúcar moreno.
- 3 Añadir los huevos y mezclar bien.
- 4 Pelar la manzana.
- 5 Cortar la manzana en cuadrados pequeños.
- 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 7 Añadir la manzana y enharinarla.
- 8 Agregar la harina y la manzana a la mezcla anterior.
- 9 Añadir la sidra y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- 10 Hornear a 180ºC durante unos 35-40 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 7 años
