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Galletas de calabacín

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 7 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar unas veinte galletas.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la harina con la canela, el bicarbonato sódico y la sal.
  2. 2 Batir la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta conseguir una crema homogénea.
  3. 3 Agregar la harina y mezclar hasta que se integre por completo.
  4. 4 Añadir el calalabacín rallado, los copos de avena y las nueces y amasar hasta que se integren todos los ingredientes a la masa.
  5. 5 Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.
  6. 6 Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno y aplastarlas ligeramente con la palma de la mano.
  7. 7 Hornear las galletas durante unos 15 minutos a 180ºC.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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