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Tarta de queso mascarpone al horno

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H15M 1 horas,
  • 9 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro engrasado con mantequilla.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Separar las claras de las yemas de los huevos.
  2. 2 Batir las yemas con el azúcar.
  3. 3 Añadir el queso mascarpone, el yogur y la leche y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  5. 5 Agregar la harina a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado.
  6. 6 Montar las claras a punto de nieve.
  7. 7 Añadir las claras montadas a la mezcla anterior con cuidado y realizando movimientos envolventes.
  8. 8 Verter la mezcla en un molde engrasado.
  9. 9 Hornear a 150ºC durante 1 hora.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 meses

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