Reposteria
Tarta de queso mascarpone al horno
Ingredientes
- 125 gramos de Azúcar
- 85 gramos de Harina
- 4 unidades de Huevos
- 125 gramos de Leche
- 8 gramos de Levadura en polvo
- 250 gramos de Queso Mascarpone
- 125 gramos de Yogur
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H15M 1 horas,
- 9 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro engrasado con mantequilla.
Elaboración paso a paso
- 1 Separar las claras de las yemas de los huevos.
- 2 Batir las yemas con el azúcar.
- 3 Añadir el queso mascarpone, el yogur y la leche y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 5 Agregar la harina a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado.
- 6 Montar las claras a punto de nieve.
- 7 Añadir las claras montadas a la mezcla anterior con cuidado y realizando movimientos envolventes.
- 8 Verter la mezcla en un molde engrasado.
- 9 Hornear a 150ºC durante 1 hora.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 5 años 2019-07-25 02:13:51
1 Comentarios
- hace 4 años Me encantó la receta