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Sopa de tomate y perejil

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de sopa de tomate con perejil.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Trocear los tomates y las cebollas.
  2. 2 Derretir la mantequilla y cocinar en ella las cebollas hasta que estén blandas.
  3. 3 Añadir los tomates troceados, el azúcar y sal, pimienta y perejil picado al gusto.
  4. 4 Cocinar a fuego suave durante unos diez minutos.
  5. 5 Añadir el caldo de carne y cocer a fuego suave durante unos cinco minutos.
  6. 6 Pasar la sopa de tomate por el pasapurés y servir bien caliente.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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