Recetas de cocina con aceite de girasol, Agua de azahar, Azúcar, Claras de huevo, Coco rallado, harina, levadura en polvo, miel, Ralladura de un limón picada, sal,

Reposteria

Pan quemado valenciano

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Roberto 608

aceite de girasolAzúcarharina de fuerza

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Ralladura de limón

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Reposteria

Magdalenas de miso

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de girasolharinalevadura en polvo

Ingredientes

70 gramos de Aceite de girasol
160 gramos de Azucar
160 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura en polvo
4 cucharadas de Miso

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Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 608

aceite de girasolsalsalsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

aceite de girasolHarina de Trigosal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
1 al gusto de Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharadas de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
1 al gusto de Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

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Reposteria

Magdalenas de café bombón

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Roberto 608

aceite de girasolharinalevadura en polvo

Ingredientes

80 gramos de Aceite de girasol
5 gramos de Café soluble
150 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Leche condensada
8 gramos de Levadura en polvo

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Plato Principal

Ravioli al Pesto rojo

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Moises De Pablo Gari 9

sal

Ingredientes

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Entrantes

Empanada de espinacas

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Elena Porcel 39

harinalevadura en polvosal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Diente de ajo
200 gramos de Espinacas
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Levadura en polvo
4 unidades de Lonchas de jamón york
1 unidades de Mozzarella
1 unidades de Sal

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Reposteria

Galletitas de limón

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Elena Porcel 39

Azúcarazúcar glasharina

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Azúcar glas
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo fresco
125 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de piel de limón
3 unidades de Yemas de huevo duro

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Postres

Tarta de Petit-suisse

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Bon Profit Mallorca 58

Azúcar

Ingredientes

6 cucharadas de Azúcar
6 unidades de Láminas de gelatina neutra
1/2 vaso litros de Leche entera
2 cucharadas de Mantequilla
200 ml unidades de Nata para montar
1 unidades de Paquete de galletas digestive
6 unidades de Petit suisse de fresa

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Reposteria

Tarta de Santiago

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Susana Quintela Cardelle 23

AzúcarAzúcar glassmantequilla sin sal

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida cruda
250 gramos de Azúcar
1 cucharadas de Azúcar glass
1/4 cucharadas de Canela
5 unidades de Huevos
1 cucharadas de Mantequilla sin sal
1/2 unidades de Ralladura de piel de limón

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Aliños y salsas

Guacamole

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Esther Boix 5

sal

Ingredientes

2 unidades de Aguacate
1 y media unidades de Cebolla
100 gramos de Cilantro
2 unidades de Limas
100 gramos de Sal
1 y medio unidades de Tomate

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Postres Sin gluten

Pastel de queso japonés

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Raquel Vergara 5

Azúcar

Ingredientes

11 gramos de Almidón de maiíz
75 gramos de Azúcar
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
45 gramos de Mantequilla
300 gramos de Queso crema

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