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Salchizanahoria

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 10 Pasos
Si tienes niños pequeños puedes probar a engañarlos con este “hot-dog” que se comerán tan a gusto pensando que es una salchicha y seguramente que no se darán cuenta que en realidad se están comiendo una zanahoria.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar las zanahorias.
  2. 2 Cocer las zanahorias 15 minutos.
  3. 3 Mezclar el pimentón ahumado con la salsa de soja, el vinagre de manzana y el azúcar.
  4. 4 Embadurnar las zanahorias con la mezcla.
  5. 5 Dejar marinar las zanahorias con la mezcla durante 8 horas.
  6. 6 Dorar las zanahorias en una sartén a fuego fuerte.
  7. 7 Cortar las hojas de lechuga en tiras finas.
  8. 8 Lavar la lechuga.
  9. 9 Abrir los panecillos por la mitad y untarlos con la salsa de mostaza y miel.
  10. 10 Poner un poco de lechuga en cada panecillo y una zanahoria encima.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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