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Cake salado de bacon y cerveza

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H15M 1 horas,
  • 10 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Paso a paso

  • 1 Pelar las zanahorias y la cebolla.
  • 2 Rallar las zanahorias.
  • 3 Picar la cebolla y trocear el bacon.
  • 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  • 5 Batir los huevos.
  • 6 Añadir la cerveza y el aceite.
  • 7 Agregar las zanahorias, la cebolla, el bacon y sal al gusto y mezclar bien.
  • 8 Añadir la harina poco a poco y mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
  • 9 Verter la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno.
  • 10 Hornear a 180ºC durante 50-60 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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