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Cake salado de bacon y cerveza
Ingredientes
- 100 gramos de Aceite de girasol
- 125 gramos de Bacon
- 1 unidades de Cebolla
- 100 gramos de Cerveza
- 180 gramos de Harina
- 2 unidades de Huevos
- 15 gramos de Levadura en polvo
- 2 unidades de Zanahorias
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H15M 1 horas,
- 10 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar las zanahorias y la cebolla.
- 2 Rallar las zanahorias.
- 3 Picar la cebolla y trocear el bacon.
- 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 5 Batir los huevos.
- 6 Añadir la cerveza y el aceite.
- 7 Agregar las zanahorias, la cebolla, el bacon y sal al gusto y mezclar bien.
- 8 Añadir la harina poco a poco y mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
- 9 Verter la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno.
- 10 Hornear a 180ºC durante 50-60 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años 2018-09-12 22:30:21
