Elaboración paso a paso

1. 1 Batir la crema de cacahuete con el azúcar y el azúcar moreno hasta obtener una crema homogénea.
2. 2 Añadir el huevo y el extracto de vainilla y seguir batiendo hasta que se integren por completo.
3. 3 Mezclar la harina con la sal y el bicarbonato sódico y añadir a la mezcla anterior hasta obtener una masa homogénea.
4. 4 Reposar la masa en la nevera durante 30 minutos.
5. 5 Coger porciones de masa y darles forma redonda.
6. 6 Hornear a 180ºC durante unos 12 minutos.