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Crema de guisantes con crujiente de jamón

cebollapatataPuerro

Ingredientes

1 litro de Agua
1 unidad de Cebolla
500 gramos de Guisantes cocidos
4 unidades de Lonchas de jamón serrano
250 gramos de Patata
1 unidad de Puerro

Crema de puerro, patata y manzana

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cebollapatataPuerro

Ingredientes

265 gramos de Agua
50 gramos de Cebolla
al gusto Láminas de manzana deshidratada
65 gramos de Manzana
55 gramos de Patata
150 gramos de Puerro

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

cebollapatatasPimentón

Ingredientes

al gusto Azafrán
0 unidad de Cebolla
al gusto Guisantes
0 unidad de Hojas de laurel
1 diente de Marujito
al gusto Orégan
2 Kg. unidades de Patatas
3 ó 4 cucharadas de Pimentón
al gusto Sal y Pimienta
0 vaso de Taza aceite virgen
3 ó 4 vasos de Vaso de agua
2 vasos de Vino blanco

Arroz al horno

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Morcillas de cebollapatata grandePimentón

Ingredientes

320 gramos de Arroz
90 centilitros de Caldo de carne con azafrán
250 gramos de Costillas
150 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Morcillas de cebolla
100 gramos de Panceta
1 unidad de Patata grande
al gusto Pimentón
1 unidad de Tomate grande

Gazpacho manchego

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cebollapatataPimentón

Ingredientes

2 dientes de Ajo
3-5 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Medio conejo
1 unidad de Patata
al gusto Pimentón
200 gramos de Torta de cenceña o torta de gazpacho
1 unidad de Un chorrito de vino blanco

bombas rellenas de carne,entrante o tapa ideal

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Recetas Cocina 247

bombas rellenas de carne,entrante o tapa ideal

cebollapatatasPIMENTON DULCE

Ingredientes

400 gramos de Carne picada
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Diente de ajo
al gusto Pan rallado
500 gramos de Patatas
1 cucharada de PIMENTON DULCE
50 gramos de Queso
1 unidad de Tomate
1 POCO unidades de Tomate frito

Arroz al horno en calabaza

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Morcilla de cebollaPatata pequeñaPimentón

Ingredientes

300 gramos de Arroz
600 gramos de Caldo de carne con azafrán
200 gramos de Costillas troceadas
150 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidad de Media calabaza ancha
1 unidad de Morcilla de cebolla
1 unidad de Patata pequeña
al gusto Pimentón
1 unidad de Tomate pequeño

Hamburguesas de atún rojo y tomates secos

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Hamburguesas de atún rojo y tomates secos

Cebolla en polvoPatata medianaPimentón

Ingredientes

al gusto Ajo en polvo
210 gramos de Atún rojo
al gusto Cebolla en polvo
al gusto Jengibre en polvo
1 unidad de Patata mediana
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Sal
2 cucharadas de Salsa de soja
40 gramos de Tomates secos en aceite

Alas de pavo en salsa

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cebollaPatata medianaPimentón

Ingredientes

350 gramos de Agua
2 unidades de Alas de pavo
6 gramos de Almendra laminada
1 gramo de Azúcar
125 gramos de Cebolla
5 unidades de Granos de pimienta
1 unidad de Patata mediana
al gusto Pimentón
1 unidad de Rebanada fina de pan
250 gramos de Tomate

Patatas mozárabes

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Cebolla en polvopatatasPimentón

Ingredientes

un cuarto unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Cebolla en polvo
un cuarto unidades de Comino en polvo
75 gramos de Mayonesa
media cuch unidades de Miel
media cuch unidades de Mostaza
media cuch unidades de Orégano seco
400 gramos de Patatas
media cuch unidades de Pimentón
media cuch unidades de Zumo de limón

Cocarrois de patata y cebolla

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cebollapatatasPimentón

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
2 cucharadas de Aceite de oliva
90 gramos de Agua
275 gramos de Cebolla
200-225 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo
275 gramos de Patatas
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal