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704 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Tarta de manzana con base de hojaldre

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Roberto 607

Azúcar para espolvorear

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar para espolvorear
750 gramos de Crema pastelera
1 al gusto de Gelatina para abrillantar tartas
1 unidades de Lamina de hojaldre
3 unidades de Manzanas rojas

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Mousse de limón

1comentarios

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
1 unidades de Clara de huevo
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Ralladura de limon picada
80 gramos de Zumo de limón

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Crema dulce de castañas

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
300 gramos de Castañas peladas y cocidas
1 al gusto de Extracto de vainilla

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Crostata italiana rellena de crema de castañas

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Roberto 607

Crostata italiana rellena de crema de castañas

Azúcar

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras de huevo
450 gramos de Crema dulce de castañas
300 gramos de Harina
150 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

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Roberto 607

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Azúcar

Ingredientes

1 unidades de 3 cm. de jengibre fresco
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Mirin
600 gramos de Panceta
150 gramos de Repollo
2 cucharadas de Sake
2 cucharadas de Salsa de soja

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Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

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Roberto 607

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Azúcar moreno

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
50 gramos de Brandy
500 gramos de Caldo de carne
20 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzana roja
4 unidades de Secreto de cerdo ibérico de 250 gr. cada una

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Pollo teriyaki

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Cuartos traseros de pollo deshuesados
10 gramos de Harina
4 cucharadas de Mirin
4 cucharadas de Sake
4 cucharadas de Salsa de soja

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Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

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Roberto Perez Muñoz 348

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Azúcar

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas verdes
150 gramos de Nata caliente
4 unidades de Obleas de crepes
1 gramos de Sal gorda

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Galletas de boniato asado

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Roberto 607

Azúcar moreno

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Boniato asado
100 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
15 gramos de Levadura en polvo

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Sopa de tomate y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar
1 litros de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
50 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1250 gramos de Tomate

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Mermelada de arándanos

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

200 gramos de Arándanos
100 gramos de Azúcar

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Vinagre de frambuesas

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Roberto 607

Azúcar glass

Ingredientes

10 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Frambuesas
250 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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704 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Tarta de manzana con base de hojaldre

Reposteria

Mousse de limón

Reposteria

Crema dulce de castañas

Reposteria

Crostata italiana rellena de crema de castañas

Entrantes

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Plato Principal

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Plato Principal

Pollo teriyaki

Reposteria

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Reposteria

Galletas de boniato asado

Entrantes

Sopa de tomate y perejil

Reposteria

Mermelada de arándanos

Aliños y salsas

Vinagre de frambuesas