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17 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Caldo dashi

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Roberto 617

Agua fríaalga kombuKatsuobushi

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
8 gramos de Katsuobushi

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Furikake

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Roberto 617

Agua fríaalga kombuKatsuobushi

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
4 gramos de Azúcar
8 gramos de Katsuobushi
1 unidades de Media alga nori
1 unidades de Media cucharada de salsa de soja
5 gramos de Semillas de sésamo

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Arroz gohan con furikake

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Roberto 617

Agua fríaalga kombuKatsuobushi

Ingredientes

90 gramos de Agua
250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
75 gramos de Arroz
4 gramos de Azúcar
8 gramos de Katsuobushi
1 unidades de Media alga nori
1 unidades de Media cucharada de salsa de soja
5 gramos de Semillas de sesamo

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Caldo de alga kombu

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua friaalga kombu

Ingredientes

500 gramos de Agua fria
15 gramos de Alga kombu

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Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

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Roberto 617

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

Katsuobushi

Ingredientes

800 gramos de Caldo Dashi
75 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos de soja
15 gramos de Katsuobushi
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
50 gramos de Zanahoria

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Okaka onigiri

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Roberto Perez Muñoz 348

Katsuobushi

Ingredientes

1 unidades de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
10 gramos de Katsuobushi
3 cucharadas de Salsa de soja

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Básicos - Dashi - 出汁

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NihonRyouri 1

Katsuobushi

Ingredientes

1 litros de Agua
10 gramos de Alga Konbu
10 gramos de Katsuobushi

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Sopa de pescado III

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Toni Michel Caubet 439

alga kombu

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
- al gusto de Ajo
- al gusto de Alga kombu
- al gusto de Almendra en polvo
- al gusto de Cebolla
- al gusto de Guisantes
- al gusto de Laurel
- al gusto de Leche avena
- al gusto de Miso blanco
- al gusto de Nuez moscada
- al gusto de Perejil
- al gusto de Pescado fresco
- unidades de Zanahoria

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

20 cm. de alga kombu

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

1comentarios

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Roberto Perez Muñoz 348

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

Caldo de alga kombu

Ingredientes

1 litros de Caldo de alga kombu
1 al gusto de Cebollino picado
150 gramos de Fideos de soba
200 gramos de Magret de pato
4 cucharadas de Mirin
2 unidades de Puerros pequeños
4 cucharadas de Salsa de soja

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Tarta de Moras Merengada

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Jime 17

Agua fría

Ingredientes

15 centilitros de Agua
25 centilitros de Agua fría
150 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras
1/2 cucharadas de Crémor Tártaro
400 gramos de Harina 0000
150 gramos de Harina de cereal
3 cucharadas de Maicena
200 gramos de Margarina
500 gramos de Moras
2 unidades de Ralladura y jugo de Naranja pequeñas

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Tarta de Ananá y Crema de Coco

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Jime 17

Agua fria

Ingredientes

Cantidad N al gusto de Agua fria
1 lata de Ananá en rodajas
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Coco rallado
1 cucharadas de Esencia de vainilla
Cantidad N al gusto de Fritolim
400 gramos de Harina 0000
1 unidades de Huevo
200 gramos de Margarina
200 gramos de Margarina a punto pomada

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17 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Caldo dashi

Aliños y salsas

Furikake

Entrantes

Arroz gohan con furikake

Veganas

Caldo de alga kombu

Plato Principal

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

Entrantes

Okaka onigiri

Aliños y salsas Sin gluten

Básicos - Dashi - 出汁

Entrantes

Sopa de pescado III

Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

Plato Principal

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

Reposteria

Tarta de Moras Merengada

Reposteria

Tarta de Ananá y Crema de Coco