Elaboración paso a paso

1. 1 Mezclar el katsuobushi con la salsa de soja.
2. 2 Añadir la mezcla anterior al arroz y remover con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
3. 3 Cortar el alga nori en tiras alargadas.
4. 4 Coger una porción de arroz y dar forma de cilindro.
5. 5 Envolver el cilindro de arroz con una tira de alga nori.
6. 6 Repetir el proceso hasta acabar con todo el arroz.