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Plato Principal
Merluza con arroz y pimientos
Ingredientes
- 10 centilitros de Caldo de pescado
- 1 unidades de Cebolla
- 4 unidades de Medallones de merluza
- 1 unidades de Pimiento rojo
- 1 unidades de Pimiento verde
- 4 unidades de Puñados de arroz
- 5 centilitros de Vino blanco
- PT40M 40 minutos,
- 5 Pasos
Pescadito bueno
Elaboración paso a paso
- 1 Se cuece el arroz y se deja escurrir.
- 2 En un cazo, calentamos el caldo de pescado para tenerlo preparado.
- 3 Se condimenta el pescado y se hace 2 minutos por los dos lados. Una vez hecho, retiramos y reservamos.
- 4 En la sartén, echamos un poco de aceite a calentar y sofreímos el pimiento verde, el rojo y la cebolla, anteriormente cortada en trozos pequeños.
- 5 Añadimos el arroz y el caldo, y metemos la merluza para que se haga todo junto.
hace 12 años 2012-12-09 02:12:58
