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Tacos e insultos varios

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT20M 20 minutos,
  • 4 Pasos
Esta es una versión propia de los tacos mexicanos, y es que conseguir tantos ingredientes, salsas y picantes mexicanos, cansa y resulta caro, así pues como siempre tiraremos de los típicos productos de andar por casa y que si nos falta alguno o queremos agregarle algo más pues mejor, ya se que no sabrá igual que un taco original, pero estos son originales y de creación propia; eso no hay dinero que lo pague ni animal que lo critique.

Paso a paso

  • 1 La noche anterior se pica y se macera la carne con un vaso de vino blanco, ajo picado, cebolla y 3 limas exprimidas.
  • 2 A la hora de cocinar tienes 2 opciones: saltearla en una sartén o hornearla hasta que este bien cocida.
  • 3 Por otro lado picar todos los vegetales bien pequeños y aliñarlo con aceite oliva, vinagre, caramelo y tabasco al gusto (esta es la salsa de las sardinas Shinchan).
  • 4 Para emplatar calentar las tortillas en una sartén o plancha, poner un poco de carne, los vegetales, el aliño y encima un trocito de avocado.
hace 5 años

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