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Tacos e insultos varios
Ingredientes
- 1 unidad de Aguacate
- 1 unidad de Ajo
- 1 cucharada de Caramelo liquido
- 1 unidad de Cebolla Blanca
- 1 unidad de Cebolla Roja
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 unidad de Pimiento verde
- 1 unidad de Tabasco
- 1 unidad de Tomate
- 8 unidades de Tortillas de Maiz
- 1 cucharada de Vinagre
- 1 unidad de Vino blanco
Facilidad
Saludable
Picante
- 20 minutos,
- 4 Pasos
Esta es una versión propia de los tacos mexicanos, y es que conseguir tantos ingredientes, salsas y picantes mexicanos, cansa y resulta caro, así pues como siempre tiraremos de los típicos productos de andar por casa y que si nos falta alguno o queremos agregarle algo más pues mejor, ya se que no sabrá igual que un taco original, pero estos son originales y de creación propia; eso no hay dinero que lo pague ni animal que lo critique.
Elaboración paso a paso
- 1 La noche anterior se pica y se macera la carne con un vaso de vino blanco, ajo picado, cebolla y 3 limas exprimidas.
- 2 A la hora de cocinar tienes 2 opciones: saltearla en una sartén o hornearla hasta que este bien cocida.
- 3 Por otro lado picar todos los vegetales bien pequeños y aliñarlo con aceite oliva, vinagre, caramelo y tabasco al gusto (esta es la salsa de las sardinas Shinchan).
- 4 Para emplatar calentar las tortillas en una sartén o plancha, poner un poco de carne, los vegetales, el aliño y encima un trocito de avocado.
hace 13 años
