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Galletas B&N

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar unas galletas B&N, unas deliciosas galletas de chocolate y mantequilla con una textura y sabor similar al brownie.

Si quieres que estas galletas se parezcan todavía más a un brownie, puedes añadir a la masa 75 gr. de nueces troceadas.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Derretir la mantequilla con el chocolate al Baño María.
  2. 2 Mezcla la harina con la levadura en polvo y la sal.
  3. 3 Batir los huevos con el azúcar.
  4. 4 Añadir la harina a la mezcla anterior.
  5. 5 Agregar el chocolate y mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.
  6. 6 Dejar reposar la masa 15 minutos.
  7. 7 Hacer bolas de 25 gr. y aplastarlas un poco con la mano.
  8. 8 Hornear a 175ºC durante 10 minutos.
  9. 9 Sacar del horno y espolvorear las galletas con el azúcar glass mientras aún están calientes.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 años

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