cargando.. .
Recetas >

Reposteria

>

Bizcocho de chocolate y frambuesas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 10 Pasos
He espolvoreado con azúcar glass el bizcocho para que quede más bonito, en el caso de que vayas hacer lo mismo, es muy importante que lo hagas justo antes de servirlo, porque si lo haces unas horas antes, el bizcocho absorberá el azúcar glass y quedará con un aspecto poco apetecible.

Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Fundir la mantequilla con el chocolate al Baño María.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar moreno.
  3. 3 Añadir la sal y el extracto de vainilla y mezclar.
  4. 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  5. 5 Agregar la harina a la mezcla anterior poco a poco.
  6. 6 Añadir la mezcla de mantequilla y chocolate una vez esté tibia y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  7. 7 Verter la mezcla en un molde redondo forrado con papel de horno.
  8. 8 Colocar sobre la mezcla 125 gr. de frambuesas.
  9. 9 Hornear a 180ºC durante 30-35 minutos.
  10. 10 Dejar enfriar el bizcocho, cortar en porciones, espolvorear con azúcar glass y decorar con el resto de frambuesas.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 6 años

Sé el primero

    1comentarios
    3 likes
    6 Magdalenas caseras con pepitas de choco
    huevosHarina de reposteria con levaduraLevadura si la harina no llevaPellizco de salHarina
    Ingredientes
    1 likes
    Plum Cake con pepitas de choco sin batidora
    huevosHarina para bizcochoLevadura si la harina no llevaPellizco de salmantequillaHarina p
    Ingredientes
    2comentarios
    11 likes
    Brownies americanos con nueces
    Chocolate de 70%Chocolate troceado de 70%mantequilla sin salAzúcar morenohuevosHarina de trigo sin levaduraSal finaChocolate troceadochocolate
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    Sal gruesaharinaHuevos para rebozarHarina para rebozarhuevos
    Ingredientes
    2comentarios
    10 likes
    Bolitas de Canela
    mantequillaharinasal
    Ingredientes
    4comentarios
    12 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    salsa de sojasalmón
    Ingredientes
    Pancakes con Yogur Griego, Pistachos y Miel. Sin gluten.
    harina de garbanzohuevosextracto de vainilla
    Ingredientes
    2comentarios
    5 likes
    Pan de espelta y pipas
    Harina de espeltaharina de fuerzaAceita de oliva y sal
    Ingredientes
    Libritos de jamon york y queso, exquisitos y muy fáciles de preparar
    Sal y Pimientahuevosharina
    Ingredientes
    Pan blanco
    harina de fuerzasal
    Ingredientes
    4comentarios
    9 likes
    Mezcla carne de hamburgesa
    huevossal
    Ingredientes
    7comentarios
    25 likes
    Pan de Queso
    salmantequilla
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información