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Muffins Rellenos de Salmón

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 6 Pasos
Muchos se pregunta ¿Que son los muffins?, ya que parecen magdalenas. La verdad es que al final son pequeñas exquisiteces rellenas normalmente de alimentos dulces, pero en nuestro caso la vamos a variar para hacer un buenisimo entrante relleno de Salmón. Ideal para comenzar una buena velada.

Elaboración paso a paso

  1. 1 En un Bol mezclamos la Harina, el queso rallado, la levadura y una cucharada de Sal con un poco de Pimienta. Mezclamos.
  2. 2 Añadimos el Salmón Ahumado troceado y los Canonigos. Mezclamos.
  3. 3 Incorporamos el Queso Fresco Troceado, Aceite de oliva, Vaso de Leche, 1 Yogurt y 2 Huevos.
  4. 4 Ahora toca mezclarlo todo bien hasta que nos quede una masa uniforme.
  5. 5 Nosotros hemos utilizado bol de magdalenas, las rellenamos con nuestra masa.
  6. 6 Al Horno 25 minutos a 180 ºC.
hace 8 años

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