huevos, mantequilla, pan rallado, patatas, pimienta y oregano OPCIONAL, queso, Sal y aceite (página 15)

Reposteria

Brownie

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosmantequilla

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces troceadas

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Postres

Lionesas con nata un dulce bocado muy fácil de hacer-Profiteroles rellenos de nata caseros

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Recetas Cocina 247

Lionesas con nata un dulce bocado muy fácil de hacer-Profiteroles rellenos de nata caseros

huevosmantequilla

Ingredientes

10 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
160 centilitros de Leche
100 gramos de Mantequilla
250 centilitros de Nata de montar
5 gramos de Sal

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Reposteria

Lemon bars

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Roberto 627

huevosmantequilla

Ingredientes

370 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
215 gramos de Mantequilla
2 unidades de Ralladura de limón
150 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 627

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

huevosmantequilla

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
al gusto Chocolate blanco rallado
1 unidad de Crema pastelera para rellenar
al gusto Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Roscón de Reyes relleno de trufa

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Roberto 627

huevosMantequilla derretida

Ingredientes

40 gramos de Agua de azahar
65 gramos de Azúcar
al gusto Fruta escarchada
385 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla derretida
al gusto Trufa para rellenar

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Reposteria

Magdalenas de roscón de Reyes

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Roberto 627

huevosmantequilla

Ingredientes

15 gramos de Agua de azahar
al gusto Almendra laminada
100 gramos de Azúcar
75 gramos de Fruta escarchada troceada
250 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Magdalenas de cacao con chocolate

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Roberto 627

huevosmantequilla

Ingredientes

120 gramos de Azúcar moreno
15 gramos de Cacao en polvo
60 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Galletas B&N

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Roberto 627

huevosmantequilla

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
250 gramos de Chocolate
225 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
55 gramos de Mantequilla
1 gramo de Sal

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Reposteria

Bizcocho de dátiles

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Roberto 627

huevosmantequilla

Ingredientes

150 gramos de Azúcar moreno
150 gramos de Datiles deshuesados
300 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
250 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
185 gramos de Mantequilla

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Postres

Torta de laranja

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosMantequilla derretida

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
30 gramos de Harina
8 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla derretida
2 unidades de Ralladura de naranja
200 gramos de Zumo de naranja

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Postres

Bizcocho marmolado esponjoso,ideal para la merienda

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Recetas Cocina 247

Bizcocho marmolado esponjoso,ideal para la merienda

huevosmantequilla

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
250 gramos de Chocolate de postres
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 SOBRE unidades de Levadura
150 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Pastel del Diablo

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosmantequilla

Ingredientes

250 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
15 gramos de Bicarbonato sodico
15 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate
230 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Mantequilla
1 gramo de Sal

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