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Reposteria
Brownie
Ingredientes
- 300 gramos de Azúcar
- 150 gramos de Chocolate
- 120 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevos
- 250 gramos de Mantequilla
- 100 gramos de Nueces troceadas
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 8 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x30 cm y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Fundir el chocolate y la mantequilla al Baño María.
- 2 Mezclar los huevos con el azúcar.
- 3 Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla cuando esté tibia.
- 4 Mezclar las nueces con la harina.
- 5 Añadir la harina con nueces a la mezcla anterior poco a poco y sin dejar de remover.
- 6 Verter la mezcla en un molde rectangular y hornear a 180º durante 30 minutos.
- 7 Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
- 8 Poner sobre cada brownie un poquito de chocolate fundido y encima media nuez.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 7 años 2018-08-16 16:34:52
