Recetas de cocina con filetes de lomo de cerdo, harina, huevo, leche, mantequilla, queso,

Reposteria

Bizcocho de claras de huevo

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Roberto 607

Claras de huevoharina

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
1 cucharadas de Agua de azahar
75 gramos de Azúcar
150 gramos de Claras de huevo
5 gramos de Coco rallado
100 gramos de Harina
15 gramos de Levadura en polvo
2 cucharadas de Miel
1 unidades de Ralladura de un limón picada
1 gramos de Sal

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Reposteria

Tarta de almendra, pistacho y chocolate blanco

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Roberto 607

Tarta de almendra, pistacho y chocolate blanco

Mantequilla a temperatura ambientehuevos

Ingredientes

100 gramos de Almendras enteras con piel
1 al gusto de Azúcar glass
130 gramos de Azúcar moreno
175 gramos de Chocolate blanco
4 unidades de Huevos
130 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
75 gramos de Pistachos

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Reposteria

Magdalenas de lino

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Roberto 607

harinaleche

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
90 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina
150 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Lino molido
1 unidades de Piel de un limón picada
100 gramos de Zumo de limón

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Postres

Malabi

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Roberto 607

lecheHarina de maíz refinada

Ingredientes

85 gramos de Agua
3 cucharadas de Agua de rosas
115 gramos de Azúcar
1 al gusto de Coco rallado
50 gramos de Harina de maíz refinada
500 gramos de Leche
1 al gusto de Pistachos enteros

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Entrantes

Masa de empanadillas casera

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Roberto 607

harinaHuevo batido

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
5 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de yogur y cacao

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Roberto 607

huevosharina

Ingredientes

65 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
40 gramos de Cacao en polvo
135 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Piel de un limón rallada
125 gramos de Yogur

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Plato Principal

Strapatsada

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Roberto 607

huevosQueso feta desmenuzado

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
3 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
50 gramos de Queso feta desmenuzado
1 unidades de Tomate pera
1 unidades de Un trozo de pan duro
1 cucharadas de Vinagre de Módena

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Reposteria

Bizcocho de chufa y horchata

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Agua
125 gramos de Azúcar
50 gramos de Chufas
160 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo

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Entrantes

Tortitas deruny

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Roberto 607

harinaYema de huevo

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sodico
100 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
550 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Plato Principal

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

Harina de TrigoQueso crema o muzarella

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
1 al gusto de Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharadas de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
1 al gusto de Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de mango

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Roberto 607

huevosharina

Ingredientes

1 unidades de 1 mango (Deben quedar 200 gr. una vez pelado y ret
100 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Cookies de harina de arroz

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Roberto 607

harina de arrozhuevos

Ingredientes

90 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Azúcar moreno
80 gramos de Chocolate troceado
250 gramos de Harina de arroz
2 unidades de Huevos
20 gramos de Levadura en polvo

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