Crea una cuentaAliños y salsas
Bizcocho esponjoso de manzana
Ingredientes
- 50 minutos,
- 8 Pasos
Lo que nos gusta un buen bizcocho de manzana,esponjoso y tierno.Añadirle la manzana hace que sea más irresistible todavia.Os enseño como prepararlo muy fácil y rápido.
Ideal para un desayuno o merienda,la cantidad de manzanas depende de cuanto nos gusten,en mi bizcocho no le puse (Por el peque que no le gusta) pero le podéis hechar por encima antes de hornear canela y azúcar,os aseguro que queda más rico todavia!
Incluso podéis añadir trozos de manzana en la masa o en la misma masa batir dentro 1 manzana,las variedades en bizcochos son infinitas,que vuele la imaginación el la cocina!Os enseño paso a paso y la vídeoreceta de como preparé este bizcocho de manzana y yogur esponjoso y muy tierno.
Elaboración paso a paso
- 1 Empezaremos separando las claras de las yemas y montaremos las claras a punto de nieve.
- 2 Mezclamos muy bien las yemas con el yogur, el azúcar y el aceite.
- 3 Ponemos a precalentar el horno a 180 grados.
- 4 Añadimos la harina tamizándola con la levadura y mezclamos muy bien.
- 5 Metemos las claras montadas a punto de nieve y mezclamos con suavidad con movimientos envolventes.
- 6 Vertemos la masa en el molde engrasado con mantequilla.
- 7 Cortamos la manzana en tiras finas y la colocamos encima de la masa.
- 8 Lo metemos en el horno 180 grados durante 20 minutos, luego bajamos la temperatura a 160 grados durante 10 minutos más.
Referencia web de esta receta
www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com hace 7 años
