Elaboración paso a paso

1. 1 Precalienta el horno a 160oC.
2. 2 Engrasa un refractario con mantequilla y acomoda las tortillas para cubrir el fondo.
3. 3 Hierve la leche con el azúcar, canela y vainilla.
4. 4 Bate ligeramente las yemas, saca un poco de leche tibia para temperarlas y viértelas a la cacerola y deja que hierva otros minutos.
5. 5 Acomoda sobre las tortillas las rebanadas de picón, añade los frutos y báñalos con la leche.
6. 6 Mete al horno y déjalo hervir por 15 minutos o hasta que se reseque.