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Postres
Capirotada de picón
Ingredientes
- 1 al gusto de Almendra fileteada
- 200 gramos de Azúcar
- 1 unidades de Canela
- 1 al gusto de Coco rallado
- 1 al gusto de Fruta cristalizada
- 1 litros de Leche
- 1 al gusto de Nuez
- 1 al gusto de Pasas
- 2 unidades de Picones
- 10 al gusto de Tortillas
- 1 cucharadas de Vainilla
- 2 unidades de Yemas de huevo
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H30M 1 horas,
- 6 Pasos
Postre tradicional con un toque tapatío.
Elaboración paso a paso
- 1 Precalienta el horno a 160oC.
- 2 Engrasa un refractario con mantequilla y acomoda las tortillas para cubrir el fondo.
- 3 Hierve la leche con el azúcar, canela y vainilla.
- 4 Bate ligeramente las yemas, saca un poco de leche tibia para temperarlas y viértelas a la cacerola y deja que hierva otros minutos.
- 5 Acomoda sobre las tortillas las rebanadas de picón, añade los frutos y báñalos con la leche.
- 6 Mete al horno y déjalo hervir por 15 minutos o hasta que se reseque.
Referencia web de esta receta
www.molinosdonramon.com hace 5 años 2019-03-22 13:17:00
1 Comentarios
- hace 5 años muy rico me salio!!!!!!
